龙口粉丝:品牌价值跻身全国三十强又成就谁的独家品牌?

2017-11-20 16:55

  其实,只是因从龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前,1916年龙口港开埠后,直接把粉丝运往和东南亚,这时招远、龙口生产的粉丝,绝大多数卖给龙口粉丝庄,龙口成为粉丝的集散地,因而得名龙口粉丝。

  日前,在中国质量认证中心举办的“全国知名品牌创建示范区建设暨2016年区域品牌价值评价结果发布会”上,龙口粉丝以98.19亿元的品牌价值,跻身全国制造业区域品牌三十强。

  各位同仁,龙口市龙泰经贸有限公司热烈欢迎您到好客、美丽、富饶的粉丝之乡——龙口参观、指导工作,愿我们携手并肩,将更好、更多的龙口粉丝推荐给国内外广大消费者。

  龙口粉丝的国家标准,只有用绿豆或豌豆加工的粉丝,才能称为“龙口粉丝”。

  龙口市龙泰经贸有限公司生产的文龍、银丝宝、祥睿龙口粉丝皆为纯正的龙口粉丝,用绿豆的优质淀粉精制而成,生产过程不使用任何添加剂,经天然日照生产的粉丝,丝条细匀,晶莹剔透,质地韧柔,弹牙滑爽,清嫩适口,具有消暑爽神、健康益寿之功能,是家庭及饮食业界热煮凉拌之佳品。

  龙口粉丝是中国的传统特产之一,其生产历史悠久。据史料记载,龙口粉丝已有三百多年的历史,最早产地是招远,以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、栖霞、莱阳、海阳等地。因其原料好,气候适宜,加工精细,因而产品质量优异,被称为“粉丝之冠”。

  2002年龙口粉丝获得原产地。按,在龙口、招远、蓬莱、莱阳、莱州(上述五市均是烟属的县级市)地域内的粉丝生产企业,经审核批准后,可以使用“龙口粉丝”原产地域。

  龙口市龙泰经贸有限公司位于龙口市开发区环海中,两面环海,气候宜人。北面距离著名的龙口港仅1公里,南面离威乌高速公2公里,交通便利,交货及时。

  据资料显示,招远人民在北魏时期已掌握了淀粉生产技术,宋代开始了普通粉丝生产。

  最后只需打捞起粉丝挂起晾干即可包装出售了。而在当地的吃法中,在粉皮中加入香菜、辣椒,再加一点麻汁,就是最好的美味。

  传统的粉丝加工技术相当复杂,俗称之为“浆里来,水里去”,非有丰富经验者不能为之,一般过去开粉坊的人家都要专请专业的粉匠师傅,而目前这种粉匠师傅大多步入年迈,人数也越来越少。

  龙口市龙泰经贸有限公司是拥有进出口权的粉丝企业,其产品远销日本及东南亚地区。

  首先是和浆,将加工好的原料放入一个大缸中加热,五个人围着容器一轮一轮地揉,等揉到能拉出一条长线的时候,放在底部带有小孔的成型器中捶打,流出的粉丝放入冷水中冷却之后,便算是成型了。

  一般而言,市面上品质较高的粉丝成分只有两种:“淀粉”和“水”,而其主要成分淀粉本身就是一种碳水化合物,而且是有机高化合物,含碳氢多,而品质越好的粉丝,纯度越好,成分只有淀粉和少量水。